意大利柠檬酒

　　【意大利柠檬酒】

　　柠檬酒称得上是意大利的国民酒，酒色呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味，是用柠檬皮、酒精、水与蔗糖酿成。柠檬皮传统上使用的是意大利索伦托（sorrento）品种柠檬，柠檬酒也在世界各地流行开来，因它有强烈的柠檬香味，却没有柠檬的酸与苦，是非常瘦欢迎的鸡尾酒调酒。

≪跟着气节学吃酸.柠檬≫ 11页
种子设计节气饮食开发团队
ISBN 978-986-600-695-5