“咦，冷的茶泡饭吗？可是我不太喜欢冷的高汤耶。”
很多人喜欢把当令的竹筴鱼捣碎，再加上味噌和芝麻所做成的冷高汤淋在饭上吃，但小秋不太喜欢那种生的青背鱼特有的味道。
“本店可没有那么好的东西喔！就只是普通的茶泡饭而已，很普通的那种。”
美音回到店里，过了几分钟，把茶泡饭的碗放在托盘上端出来。
接过来的饭碗果真冰冷冷的，里头也的确只有白饭和淋在白饭上的茶。问题是，附加的酱菜实在太迷人了。
“是醃了很久的小黄光和茄子，切得很薄，只淋上生姜酱油而已。”
小秋欢天喜地地捧着冰冷的饭碗，大口大口扒着白饭，顺便也把醃渍入味的茄子送入口中。长时间醃渍的酸味和生姜交织出绝妙的风味。
“哇！从肚子里变清凉了起来！而且酱菜好好吃！”
为什么这碗茶泡饭会这么清凉呢？小秋不可思议地问道。
美音一脸她这个问题还比较不可思议的表情，笑着回答：
“因为是直接把饭桶里的冷饭装进碗里，再淋上冰冷的麦茶喔！”
≪黑心居酒屋≫［捡到小猫］158页
秋川滝美 著 绯华璃 译
ISBN 978-986-344-366-7
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